Après une entrée printanière, voici un plat qui sent le soleil. Pour 4 personnes 50 g  farine de sarrasin / 50 g farine de quinoa 1 poivron rouge et  [...]
par DietiMiam
Jeudi 26 juin 2008
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Pour 4/5 personnes 4 oeufs 200 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine d'épeautre 50 g de farine de quinoa 100 g de fromage frais de chèvre 100 ml d'huile [...]
par DietiMiam
Jeudi 5 juin 2008
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Pour voir la recette, je vous invite à aller sur le site de la cuisine marocaine. J'ai fait très peu de changements :  j'ai [...]
par Véro Thiébaut
Mardi 15 avril 2008
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C'est juste une petite astuce dans la recette de la pâte à pain traditionnelle. Comme vous le savez, l'huile de colza est riche en oméga-3. Comme elle est également [...]
par Véro Thiébaut
Lundi 31 mars 2008
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Pour une vingtaine de crêpes 3 oeufs 100 g de maïséna 300 g de farine 10 cl d'huile de colza (très stable à la cuisson malgré une bonne teneur en oméga3) [...]
par Véro Thiébaut
Mercredi 27 février 2008
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Pour 2 personnes Pour la galette : 200 g de semoule de couscous moyenne 150 ml d'eau 200 g de couscous Pour la mousse : [...]
par dietimiam
Samedi 9 février 2008
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Toujours à la recherche d'un produit miracle, l'humain invente, transforme, transpose etc.. Alors qu'en fait, s'il doit exister un seul produit miracle c'est la soupe maison ! [...]
par Véro
Jeudi 7 février 2008
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Pour 4 assiettes 1 boite moyenne de pois chiche 3 tomates 1 belle aubergine 2 oignons 2 courgettes ail huile d'olive environ 150 [...]
par Véro
Jeudi 10 janvier 2008
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Pour une quinzaine de beignets 500g de légumes cuits et coupés en petits morceaux 200 g de farine 2 oeufs Ail cury ou autre épices selon les goûts [...]
par dietimiam
Samedi 1 décembre 2007
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Pour 4 personnes 200 g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 200 g de ratatouille (en boîte ou surgelée pourquoi pas !) 1 [...]
par dietimiam
Vendredi 30 novembre 2007
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500 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie sel 300 ml d'eau 100 g de margarine sans acide gras hydrogéné [...]
par dietimiam
Jeudi 16 août 2007
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Pour 100 g de mayonnaise 2 cuillères à soupe de légumineuses 1 cuilère à café de moutarde 50 ml d'huile de colza ou d'olive selon les goût sel [...]
par dietimiam
Dimanche 12 août 2007
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Pour  2 oeufs entiers : 4 cuillères à soupe de légumineuses cuites (de préférence des graines de soja, plus proche de la couleur et même du goût)   [...]
par dietimiam
Dimanche 12 août 2007
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  Pour 2 personnes 1 belle aubergine 150 g de fèves soja jaune cuites 100 g de féta 10 boite de concentré de tomate 1 oignon ail origan [...]
par dietimiam
Mercredi 1 août 2007
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  Pour un steak 50 g de graines de soja jaune 1 cuillère à soupe de farine 1 oignon persil basilic origan sel, poivre [...]
par dietimiam
Mardi 31 juillet 2007
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Plier une feuille de brique pour faire des samoussas
par dietimiam
Dimanche 1 juillet 2007
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Pour 100 ml de crème fraîche :   2 cuillères à soupe de margarine allégée   2 cuillères à soupe de filtrat de soja en poudre [...]
par vero
Jeudi 28 juin 2007
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Moelleux de chocolat aux lentilles Bagel au saumon Drôles de boulettes Fond de tarte aux haricots blancs [...]
par dietimiam
Samedi 23 juin 2007
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Pour 4 personnes : 1 boîte de haricot blancs (250 g égoutés)80 g de farine1 sachet de levure de boulangerie100 ml d'eau30 g de sésame 1 boîte moyenne [...]
par dietimiam
Jeudi 21 juin 2007
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Pour 500 g de farine : 1 sachet de levure de boulangerie action rapide de préférence 2 cuillères à café de sel 1 verre d'eau environ 500 g de [...]
par vero
Mercredi 20 juin 2007
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