Grignotage, boissons sucrées, vives émotions et stress voici le résumé d'un match de foot regardé à la télévision par un grand nombre
d'amateurs.
C'est une nouvelle[…]
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Mag' de diététique gourmande
Une nouvelle étude vient de montrer l'intérêt éventuel du soja dans la prévention de certaines affections de la bouche.
Ce rôle viendrait des isoflavones[…]
Des chercheurs canadiens viennent de découvrir une hormone qui influencerait le goût pour la nourriture comme pourrait l'être l'attirance pour une drogue. Peut-être...
[…]
Même si l'étude citée est britannique, on peut
supposer que les résultats sont équivalents dans tous les pays en abondance alimentaire.. D'après cette étude, on jetterait un[…]
Développer la culture de la pomme de terre dans les pays en développement d'Afrique, tel est le but de l'OMS. En effet, la pomme de terre est de
culture relativement aisée et[…]
Incroyable ! Il semblerait, d'après des chercheurs britanniques et suisses, que nos gènes soient responsables de notre attirance pour le
chocolat.
Certes l'étude[…]
L’artichaut est une plante potagère dont on consomme le bourgeon. Il appartient à la grande famille des astéracées comme le pissenlit ou le
salsifis. Il vient du cardon,[…]
Voici encore une initiative comme nous les aimons à DietiMiam !
La ville de Bordeaux a été choisie pour tester les fruits à la récré dans les écoles des quartiers les[…]
Un grand fabriquant japonais de nouilles instantanées a décidé de se mettre au vert. On pourrait croire qu'ils utilisent des produits
alimentaires bio. Non ! c'est sur[…]
Voyant le nombre d'informations liées au poids, toute l'équipe de DietiMiam s'est réunie pour tenter de vous éclairer face à tant de données
parfois contradictoires.
[…]
par L'équipe DietiMiam
Mercredi 7 mai 2008
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Brèves
Un très grand nombre de produits industriels (de la simple compote de fruits aux aliments fumés en passant par toutes la gamme des biscuits et
céréales transformées)[…]
Si au lieu de grogner parce que manger coûte de plus en plus cher, on en profitait pour faire le point sur nos dépenses ?
On sait tous que de multiples étapes[…]
par L'équipe DietiMiam
Mardi 6 mai 2008
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Brèves
La sauge est un petit arbrisseau à feuilles persistantes. Elle est utilisée comme condiment de la même manière que ses soeurs, la menthe ou la
sariette. Elle pousse[…]
Il est vrai que sur DietiMiam, vous avez plutôt l'habitude de lire qu'il faut acheter des produits bruts et les cuisiner après, si besoin, pour
bénéficier au mieux de leurs[…]
par L'équipe DietiMiam
Dimanche 4 mai 2008
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Brèves
L'anniversaire des événements de mai 68 est l'occasion de ressortir des articles de l'époque.
C'est dans ce contexte datant de 40 ans que vous pourrez[…]
Il y a tellement de choses à faire dans une journée que souvent les repas sont négligés.
Pourtant il est tout à fait possible de manger sainement et rapidement. Il[…]
Une nouvelle initiative pour lutter contre cette épidémie. Les professionnels de santé, entourés des commerçants, des enseignants et
éducateurs ainsi que les[…]
Le stévia vient
d'un petit arbre d'Amérique du Sud. Son goût est sucré, bien plus que le saccharose (jusqu'à 300 fois plus). Pourtant il n'apporte aucune calorie. Cette[…]
par Véro Thiébaut
Mercredi 30 avril 2008
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Brèves
Vous avez bien lu ! Le chanvre est en train d'être réhabilité en
France (au niveau alimentaire, textile...). Il était en retrait à cause de l'amalgame avec une autre[…]
par Véro Thiébaut
Mercredi 30 avril 2008
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Brèves
La carambole est un fruit qui vient
d'Asie. Aussi, elle est peu connue dans nos contrées. Pourtant, ses bienfaits ne doivent pas rester silencieux.
En effet, très[…]
par Véro Thiébaut
Mercredi 30 avril 2008
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Brèves
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En ce qui concerne les illustrations, elles appartiennent à Tsarisa. Il les crée pour DietiMiam. Si vous voulez les utiliser, veuillez le contacter.
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