Ostéoporose et végétarisme

Une très bonne nouvelle pour les végétariens : ils sont mieux protégés contre les problèmes osseux !

En réalité, ce n'est pas une surprise étant donnée la substitution de la chair animale par des produits végétaux, moins acidifiants.

En tout cas, pour ceux qui se demandent encore pourquoi diminuer sa consommation de viande, voici une raison de plus !

Lire l'article : http://www.lanutrition.fr/les-news/un-regime-vegetarien-preserve-la-masse-osseuse.html

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Publié le 10 01 2012

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Pour vous faire plaisir en végétal :

l'ebook de saveursdurables 2011 :
http://www.saveursdurables.fr/wp-content/uploads/2012/04/ebook-sdsv2011-opt.pdf