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Teneur en pesticides des végétaux



Le rapport européen annuel 2008 de la teneur en résidus de pesticide est sorti en octobre dernier. Nous n'avons pas réussi à le trouver brut, sorti tout droit des papiers de la Commission Européenne (d'ailleurs, si vous le trouvez, nous sommes preneurs). En revanche, le confondateur du Mouvement pour les droits et le respect des générations futures, François Veillerette, en a publié une synthèse.

Il semble que ce rapport soit alarmant. D'après le MDRGF, la présence de pesticides décelée dans les fruits, légumes et céréales produits dans l'UE durant la période d'enquête, est le plus haut niveau de contamination jamais enregistré en Europe...

Alors bien sûr, à court terme, acheter du bio peut être une solution. Mais la Terre est-elle prête à nourrir ses habitants de produits biologiques ? Peut-être mais alors il faut de grands changements de l'agriculture en général pour se rapprocher d'une agriculture biologique durable. Qu'en disent les industriels ?

Interview de François Veillerette

Choisir les fruits et légumes les moins pollués : www.univers-eco.fr/recettes-economiques/calendrier-saison-fruits-legumes/les-fruits-et-legumes-pollues-pesticides.html

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Publié le 10 11 2008




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