L'association Consommation Logement et Cadre de Vie (CLCV) vient de publier les résultats d'une enquête. Celle-ci portait sur les réponses agroalimentaires des recommandations du PNNS en fruits et légumes (5 par jour).
Ces résultats sont époustouflants : des mensonges, jeux de mot tordus et autres utilisations visuelles veulent nous faire avaler des produits sucrés, gras.. en les faisant passer pour des aliments santé.
Pour exemple, les fruits présents dans la très grande majorité des biscuits ne sont que du concentré qui, s'ils étaient des vrais fruits, représenteraient effectivement la part indiquée sur l'emballage !
Mais ce n'est guère mieux pour les plats cuisinés dont certains affirment leur participation aux "5 fruits et légumes" alors qu'ils ne représentent qu'une demi portion....
Et si cela ne suffisait pas, les prix de ces produits, marqués de leurs faux slogans santé, sont très élevés...
Décidément, il n'y a vraiment guère mieux que de faire sa propre cuisine. Qu'on ne dise pas que ça prend du temps : Si on veut acheter des produits préparés de qualité, le temps de lire les étiquettes pour bien choisir suffit à cuisiner le repas entier ! Et c'est sans compter les économies que l'on fait...
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