L'idée d'importer du poulet américain était au coeur des débats européens depuis quelques mois.

La décision de la Commission Européenne vient de tomber : l'introduction du poulet désinfecté par un mélange javéllisé provenant des Etats Unis est acceptée.

La commission s'explique et se justifie aussi bien qu'elle peut : les américains devront rincer la volaille après son passage dans l'eau de Javel par exemple. Mais cette décision européenne n'est pas le reflet des pays européens. En effet, ces derniers sont scandalisés par cette décision et évoquent des raisons de penser que cette méthode n'est pas raisonnable. Pour info, en Europe, pour éviter la contamination par la volaille, de nombreuses précautions sanitaires sont mises en place de l'élevage jusqu'à l'assiette.

Les poulets javellisés n'ont pas la cote en Europe. Donc on peut espérer que de fait, la décision n'aura que très peu de répercussion. Si personne n'en achète, l'Europe arrêtera à nouveau de s'en procurer. Oui... A condition qu'une attaque commerciale ne vienne pas s'interposer...

par DietiMiam
Jeudi 29 mai 2008
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