Retour Accueil
RECHERCHER des RECETTES, des ARTICLES, des DOSSIERS,... :
 


Le gaspillage alimentaire



Même si l'étude citée est britannique, on peut supposer que les résultats sont équivalents dans tous les pays en abondance alimentaire.. D'après cette étude, on jetterait un tiers de ce qu'on se procure pour se nourrir. Effroyable ! C'est d'autant plus choquant qu'une grande majorité des aliments jetés est parfaitement saine .

Il semblerait que nous ayons vraiment besoin de mieux cibler nos achats, de moins se faire avoir par les étals des supermarchés et les slogans publicitaires.

Le moyen le plus efficace est de se tourner vers la consommation de proximité avec des produits de saison. Une telle attitude serait pour le bien de toute l'humanité. En effet, ce que l'on gaspille ici a des répercussions alimentaires, économiques, agricoles et environnementales dans le monde entier.

Rapport de l'étude (en Anglais)

En savoir plus... (en Français)

Publié le 12 05 2008




Sur le même sujet :

Hommage à l association LA MARMITE D EUGENE

Equitable jusqu au bout de sa voile

Restaurants sans frontière

Hommage à l association Pommes et sens

Le biscuit qui sauve des vies

Exemple normand pour l alimentation des plus démunis

Les premiers biscuits utilitaires !



Liste des commentaires :

Il n'y a pas encore de commentaire














Contact









Qui sommes-nous ?









Tous droits réservés









Respect de la vie privée









Respect de la vie privée









Publicité