Un rendez-vous intéressant avec Isabelle Huot. Aujourd'hui elle répond à des questions que lui posent certains de ses auditeurs. Elle a choisi
des questions de base pour éclairer un peu le consommateur dans sa quête de l'équilibre alimentaire.
Je note juste une donnée que je ne valide pas du tout. Le calcium n'est pas apporté seulement par les laitages, loin de là. Leslégumes, les fruits, frais, secs et oléagineux sont une très
bonne source sans les effets néfastes du lait.
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