Chercher une recette d'après un nom ou des ingrédients

DietiMiam vous offre un outil de recherche consacré aux recettes. Il vous suffit de taper les ingrédients que vous avez ou que vous voulez utiliser, DietiMiam vous proposera alors des recettes choisies par nos soins dans la blogosphère pour leur équilibre et/ou leur originalité.

Les recettes choisies présentent en général un certain équilibre avec un bon choix de matières grasses. Toutefois parfois, l'originalité de la recette dépasse le choix des ingrédients. Pour que les recettes soient totalement de la couleur "DietiMiam'", nous vous conseillons de remplacer le beurre par de l'huile de colza, de la poudre d'amande ou de noisette. Le lait animal lui, est remplacé par un lait vététal (soja, riz, quinoa, noisette, amande,...). Le sucre peut être remplacé pour la moitié par du miel, du sirop d'agave ou autre édulcorant naturel. ]


Toutes les circonstances sont bonnes :

- Apprendre à cuisiner tel ou tel aliment,
- Changer de recettes avec les mêmes ingrédients,
- vous aider à trouver des idées avec ce que vous avez dans vos placards,
- faire manger des légumes à vos enfants et/ou conjoint(e),
- faire un repas correct pour une personne atteinte d'une pathologie nécessitant un régime (diabète, hypertension, hyperlipidémie, etc..),
- vous aider à faire les courses pour mieux organiser vos menus,
- réctifier des recettes courantes pour qu'elles soient moins grasses et/ou plus équilibrées,
-etc...


Pour avoir des détails ou des précisions, Véronique Thiébaut répond à tous les membres* de l'association. En qualité de diététicienne diplômée, gourmande et débrouillarde, elle se fait un plaisir de venir en aide à ceux et celles qui souhaitent améliorer la préparation de leur(s) repas.

Vous pouvez également consulter la gestion des menus éditée également par DietiMiam.


* La cotisation annuelle à DietiMiam est de 10 euros

Publié le 02 01 2007