Mag'de diététique gourmande

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En France, nous venons juste de clôturer le procès des industries salières contre Pierre Meneton qui notait la désinformation de celles-ci quant aux risques d'excès. [...]

par Véro Thiébaut
Lundi 17 mars 2008
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Nous vivons une période où l'Etat demande aux industriels, aux publicitaires et aux médias de faire attention à la santé des enfants. Dans ce contexte [...]

par Véro Thiébaut
Vendredi 14 mars 2008
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Une nouvelle étude suédoise nous apprend aujourd'hui qu'une alimentation riche en magnésium limite les risques cardiovascultaires des fumeurs. En réalité, [...]

par Véro Thiébaut
Vendredi 14 mars 2008
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Vous vous rappellez sans doute de ce journaliste, Pierre Meneton qui avait osé écrire que les producteurs de sel n'informaient pas assez sur les risques des excès. [...]

par Véro Thiébaut
Vendredi 14 mars 2008
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Cela fait quelque temps déjà que les cardiologues avaient remarqué un lien entre une consommation modérée et régulière de vin rouge et la prévention des maladies [...]

par Véro Thiébaut
Vendredi 14 mars 2008
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Tout comme l'alimentation, la pollution environnementale engendre du stress oxydatif (des radicaux libres). D'après Consoglobe, aux mêmes maux, les [...]

par Véro Thiébaut
Jeudi 13 mars 2008
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Après le rôle des oméga-3, c'est au tour de certaines vitamines B d'être visées dans l'implication de l'a maladie d'Alzheimer. Le role alimentaire ne [...]

par Véro Thiébaut
Jeudi 13 mars 2008
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Une nouvelle étude, japonaise, montre que la consommation de soja diminue les risques de cancer du sein. Je n'ai rien contre. Je pense qu'une [...]

par Véro Thiébaut
Jeudi 13 mars 2008
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C'est intéressant de connaître les bonnes et mauvaises graisses : cela compte plus que la quantité de graisses consommées. Ce test permet de se voir si [...]

par Véro Thiébaut
Mercredi 12 mars 2008
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Voilà que Coca Cola veut nous faire croire que ses boissons peuvent remplacer des fruits grâce à leur nouvelle boisson enrichie en vitamines... Ce [...]

par Véro Thiébaut
Mercredi 12 mars 2008
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Un bon point pour le professeur Henri Joyeux.  Non seulement, il s'intéresse à la nutrition et protigue des conseils préventifs en conséquence. [...]

par Véro Thiébaut
Mercredi 12 mars 2008
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Deux expériences remontant aux années 70 montreraient qu'un régime spécifique pour chaque sexe pouvait influencer jusqu'à 80%. OUI mais...la deuxième [...]

par Véro Thiébaut
Mercredi 12 mars 2008
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Vous voyez sûrement cette publicité pour les biscuits secs de Lu, présenté par Madame Piteau,  une soit-disante nutritionniste ? La pub n'est [...]

par Véro Thiébaut
Mardi 11 mars 2008
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Dans ce  quizz, on se rend tout de suite compte si on a l'habitude de lire les étiquettes ! Est-ce que, comme moi, avez-vous une certaine [...]

par Véro Thiébaut
Mardi 11 mars 2008
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Henry Moreigne, rédacteur de Naturavox, a fait un gros travail de synthèse sur un sujet qui nous concerne tous à plus ou moins long terme : la suffisance alimentaire mondiale [...]

par Véro Thiébaut
Mardi 11 mars 2008
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L'incontournable Isabelle Huot nous parle cette semaine du petit déjeuner. En partant du principe que notre dernier repas remonte à plus de 10 heures, [...]

par Véro Thiébaut
Mardi 11 mars 2008
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Des infos utiles proposées par des diététiciens québécois pour bien se nourrir dans la vie de tous les jours. L'élément souligné en rouge par la [...]

par Véro Thiébaut
Lundi 10 mars 2008
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  Suite aux recommandations du ministère de la Santé dans la lutte contre l'obésité, des dispositions sont mises en place. La [...]

par Véro Thiébaut
Lundi 10 mars 2008
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Le cerveau est un organe complexe à plusieurs facettes. La tristesse, la faim, la soif, le sommeil, la gestion des mouvements volontaires etc... sont tous des rôles du [...]

par Véro Thiébaut
Lundi 10 mars 2008
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Un petit quizz pour vérifier que l'on connait bien ce qui est une vraie dépense d'énergie.  Simple et intéressant (sauf peut être la dernière [...]

par Véro Thiébaut
Lundi 10 mars 2008
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